नई दिल्ली (Action Bharat) | नकली डेयरी उत्पादों के खिलाफ कार्रवाई और अच्छी गुणवत्ता वाले पनीर की बढ़ती मांग के बीच पराग मिल्क फूड्स ने पनीर उत्पादन क्षमता बढ़ाने की योजना बनाई है। कंपनी महाराष्ट्र और आंध्र प्रदेश स्थित अपने संयंत्रों में करीब ₹100 करोड़ का निवेश करेगी।
महाराष्ट्र और आंध्र प्रदेश में बढ़ेगी क्षमता
कंपनी के मुताबिक—
- महाराष्ट्र के मंचर संयंत्र और आंध्र प्रदेश के पलमनेर संयंत्र में क्षमता विस्तार किया जाएगा।
- दोनों संयंत्रों की कुल पनीर उत्पादन क्षमता में 60 टन प्रतिदिन की बढ़ोतरी होगी।
- वर्तमान क्षमता करीब 20 टन प्रतिदिन है।
- विस्तार पूरा होने के बाद कुल क्षमता 80 टन प्रतिदिन हो जाएगी।
- परियोजनाएं जून 2027 तक शुरू होने की उम्मीद है।
हाई-प्रोटीन पनीर पर भी फोकस
पराग मिल्क फूड्स के अनुसार, विस्तारित संयंत्रों में सामान्य पनीर के साथ हाई-प्रोटीन पनीर का भी उत्पादन किया जाएगा। कंपनी का कहना है कि इससे अलग-अलग उपभोक्ता जरूरतों के लिए उत्पादों की रेंज बढ़ाने में मदद मिलेगी।
देशभर में वितरण नेटवर्क मजबूत करने की योजना
कंपनी के मुख्य परिचालन अधिकारी राहुल कुमार श्रीवास्तव के अनुसार, करीब ₹100 करोड़ के निवेश से प्रतिदिन 60 टन अतिरिक्त क्षमता जोड़ी जाएगी। इससे कंपनी की कुल पनीर उत्पादन क्षमता 20 टन से बढ़कर 80 टन प्रतिदिन हो जाएगी।
कंपनी का लक्ष्य इस अतिरिक्त उत्पादन के जरिए अपने राष्ट्रीय वितरण नेटवर्क को मजबूत करना और विभिन्न माध्यमों से ग्राहकों तक पनीर पहुंचाना है।
संगठित डेयरी बाजार में बढ़ रही मांग
कंपनी के बयान के मुताबिक, उसके टर्नओवर में वैल्यू-एडेड प्रोडक्ट्स का योगदान 90% से अधिक है। पनीर भी इसकी प्रमुख कैटेगरी में शामिल है, जिसमें पिछले दो वर्षों में हर साल करीब 28% की वृद्धि दर्ज की गई है।
कंपनी के अनुसार, पनीर की मांग धीरे-धीरे असंगठित क्षेत्र से संगठित क्षेत्र की ओर बढ़ रही है। इसी मांग को देखते हुए पराग अपनी उत्पादन क्षमता बढ़ाने और स्टैंडर्ड के साथ हाई-प्रोटीन पनीर की राष्ट्रीय पहुंच बढ़ाने पर काम कर रही है।
📌 एक नजर में
निवेश: करीब ₹100 करोड़
अतिरिक्त क्षमता: 60 टन प्रतिदिन
मौजूदा क्षमता: 20 टन प्रतिदिन
विस्तार के बाद: 80 टन प्रतिदिन
परियोजना शुरू होने की उम्मीद: जून 2027
Action Bharat | Business Desk
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